Bildiğiniz tüm tarifleri bir kenara bırakın! Bu tarif ile hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem lezzetli...Yufkasız çıtır çıtır olan bu tarif az malzeme ile harikalar yaratmanızı sağlayacaktır.İşte yufkası çıtır çıtır börek tarifi...
Sizlere mutfağınızda her an bulabileceğiniz basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif hazırladık. Bu tarif hafta sonu kahvaltısı için harika bir seçenek olacak.Sadece 2 yumurta ile çıtır çıtır bir börek yapabileceğinizi biliyormuydunuz?İşte hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak yufkası çıtır çıtır bir tarif...
Bu tarif için gerekli malzemeler şu şekildedir..
Malzemeler:
2 adet yumurta,
1 bardak su süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay kaşığı su,
2 bardak un,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardağı peynir (kaşar veya beyaz peynir de kullanılabilir),
Yarım demet maydanoz,
1 çay kaşığı şeker,
Tuz
Yapılışı:
Öncelikle, tüm malzemeleri uygun bir karıştırma kabına koyarak malzemeleri iyice karıştırın.
Geniş bir tavayı yağlayın veya tereyağlayın ve karışımı üzerine dökün daha sonra hamurun alt kısmı kızarana kadar kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Böreği kapağın üzerine koyup tavaya aktarın ve diğer tarafının da kızarmasını sağlayın.
Yumuşak iç harcı ve çıtır çıtır dış kabuğuyla bu börek, aile sofralarınıza lezzet katmaya hazır işte bu kadar basit...
Yufka olmadan da enfes börekler yapmanın mümkün olduğunu gösteren bu tarif, herkesin denemesi gereken bir lezzet olacaktır.
Afiyet Olsun...
