Silpat nedir nasıl kullanılır? Silpat nasıl temizlenir?İşte detaylar...
Silpat nedir?
Silpat pişirme matı pişirme işlemlerini daha kolay ve keyifli hale getiren bir silikon tabanlı pişirme matıdır. Hamur işleri, pastalar, ekmekler ve hatta yemekler için bile kullanılabilir. Silpat üzerine koyduğunuz kurabiyelerin altını yağlamaya gerek yoktur, çünkü silpat yapışmayı engelleyen bir yüzeye sahiptir.
Silpat, -40 ile +280 derece arasındaki sıcaklıklarda kullanılabilir. Kolayca yıkanabilir ve bazı markaların ürünleri 3000 defa kullanıma kadar dayanıklı olduğunu iddia etmektedir.
Silpat kullanmak güvenli mi?
Silpat, FDA tarafından güvenli madde olarak kabul edilmektedir.
Silpat nasıl temizlenir?
Silpat, silikon malzemeden üretilmiş yapışmaz bir fırın kağıdı alternatifidir. Silpat’ı temizlemek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Silpat’ı kullanmadan önce ve sonra ılık su ile yıkayın ve kurulayın.
Silpat’ı kullanırken yağ veya sprey kullanmayın, çünkü bu ürünler silikon yüzeyine zarar verebilir.
Silpat’ı keskin veya metal nesnelerle çizmeyin veya delmeyin, çünkü bu ürünler silikon yüzeyini bozabilir.
Silpat’ı fırında kullanırken maksimum 230°C sıcaklığa kadar ısıtın2. Daha yüksek sıcaklıklar silikon yüzeyini eritebilir.
Silpat’ı bulaşık makinesinde yıkamayın, çünkü bulaşık deterjanları silikon yüzeyine zarar verebilir.
Silpat’ı temizledikten sonra düz bir şekilde saklayın. Katlamayın veya bükmeyin, çünkü bu ürünler silikon yüzeyinin şeklini bozabilir.
Silpat çeşitleri ve fiyatları
Cafemarkt: Endüstriyel mutfak ürünleri satan bir online mağazada Cafemarkt sayfasında 8 farklı silpat modeli bulabilirsiniz. Fiyatlar 56 TL ile 402 TL arasında değişiyor.
Hepsiburada: Türkiye’nin en büyük online alışveriş sitesinde Hepsiburada sayfasında 200’den fazla silpat ürünü bulabilirsiniz. Fiyatlar 92 TL ile 919 TL arasında değişiyor.
iles.com.tr: Mutfak ekipmanları satan bir online mağazasında 3 farklı silpat modeli bulabilirsiniz. Fiyatlar 247 TL ile 455 TL arasında değişiyor.
eysigo.com: Endüstriyel mutfak ekipmanları satan bir online mağazasında 3 farklı silpat modeli bulabilirsiniz. Fiyatlar 386 TL ile 454 TL arasında değişiyor.
IKEA: Ev eşyaları satan bir online mağazadır. Silpat ürünlerine benzer özelliklere sahip diğer pişirme gereçleri modelleri bulunmaktadır. Fiyatlar 9 TL ile 299 TL arasında değişmektedir.
Silpat'ın avantajları nelerdir?
Silpat, silikon malzemeden üretilmiş yapışmaz bir fırın kağıdı alternatifidir. Hamur işleri, pastalar, ekmekler ve hatta yemekler için bile kullanılabilir.
Silpat, yapışmayı engelleyen bir yüzeye sahiptir. Bu sayede, silpat üzerine koyduğunuz kurabiyelerin altını yağlamaya gerek yoktur.Bu da silpat’ın çevre dostu ve ekonomik bir seçenek olduğunu gösterir.
Silpat bulaşık makinesinde yıkanır mı?
Silpat bulaşık makinesinde yıkanır mı? bunun cevabı evet, silpat kullananlar dilerseniz bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz. Ancak, silpatın kalitesini ve ömrünü korumak için bazı noktalara dikkat etmeniz gerekir. Bunlar şunlardır:
Silpatı bulaşık makinesine koymadan önce üzerindeki kırıntı ve yağ lekelerini temizleyin. Bunun için ılık su ve yumuşak bir sünger kullanabilirsiniz.
Silpatı bulaşık makinesinin üst rafına yerleştirin. Alt raf, silpatın zarar görmesine neden olabilecek yüksek ısıya maruz kalabilir.
Silpatı bulaşık makinesinde yıkarken çok sert veya aşındırıcı olmayan bir deterjan kullanın. Ayrıca, silpatın rengini solmasına neden olabilecek klorlu veya beyazlatıcı içeren deterjanlardan kaçının.
Silpatı bulaşık makinesinden çıkardıktan sonra iyice kurulayın. Nemli kalan silpat küf veya bakteri oluşumuna sebep olabilir.
Silpatı katlamadan veya buruşturmadan düz bir şekilde saklayın. Silpatın şeklini bozmak veya kırıştırmak, yapışmaz özelliğini kaybetmesine neden olabilir.
Silpat tek kullanımlık mı?
Silpat, silikon malzemeden yapılmış, yapışmaz ve yanmaz bir pişirme matıdır.Silpat tek kullanımlık değildir.
Silpat nedir nasıl kullanılır?
Kaynak: Hatice Zeybek
